Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Брускетта з пармською шинкою і інжиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • білий хліб - 6 скибочок
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • пармська шинка - 6 скибочок
  • стиглий інжир - 2 ягоди
  • мелений чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
для прикраси:
  • шніт-цибуля

Щоб приготувати Брускетта з пармською шинкою і інжиром необхідно:

Скибочки хліба товщиною близько 2 см розрізати навпіл і рівномірно розкласти на деку. Нагріти духовку до 250С або розігріти гриль. Деко з скибочками хліба поставити на верхню полицю духовки і близько 2 хвилин добре прожарювати, перевертаючи. Ще гарячими шматочки хліба відразу ж рясно скропити зверху оливковою олією.

Розкласти скибочки шинки, зверху покладіть шматочками інжиру, посипати меленим чорним перцем і прикрасити пір'їнками шніт-цибулі.


рецепти по кроках
7
5
8
8
Капоната (Caponata) Брускетта зелена і брускетта червона Курка по-чеськи з капустою по-Моравського (Курка на сметану) Сирний торт з лаймом
Ще рецепти розділу ...
Брускетта із зеленню і козячим сиром

Дрібно нарізати свіжу зелень. Поєднавши козячий сир, зелень і цедру лимона, посолити, поперчити і перемішати начинку. Багет нарізати тонкими скибочками і

Брускетта з часником

Очистити і натиснути плоскою стороною ножа на часник, потім натерти їм хліб. Змастити оливковою олією - знадобиться близько 5 ложок. Нагріти сковороду і

Брускетта з козячим сиром, грушею і волоськими горіхами

Скибочки хліба товщиною близько 2 см розрізати навпіл і рівномірно розкласти на деку. Нагріти духовку до 250С або розігріти гриль. Деко з скиби

Брускетта по-тосканськи

Підсмажити хліб у тостері або на грилі. Помідори помістити в окріп на 1 хв. і зняти шкірку. Помідори розрізати хрест-навхрест, вийняти насіння. М'якоть

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої