Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Брускетта з козячим сиром, грушею і волоськими горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • білий хліб - 6 скибочок
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • м'який козячий сир - 60г
  • груша - 1 шт.
  • лимонний сік - 1 ст.л.
  • мелений чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • половинки волоського горіха - 6 шт.

Щоб приготувати Брускетта з козячим сиром, грушею і волоськими горіхами необхідно:

Скибочки хліба товщиною близько 2 см розрізати навпіл і рівномірно розкласти на деку. Нагріти духовку до 250С або розігріти гриль. Деко з скибочками хліба поставити на верхню полицю духовки і близько 2 хвилин добре прожарювати, перевертаючи. Ще гарячими, шматочки хліба відразу ж рясно скропити зверху оливковою олією.

Намазати брускетта козячим сиром, зверху покласти скибочки груші, скропити лимонним соком, посипати перцем і прикрасити половинками волоських горіхів.


рецепти по кроках
5
7
10
4
Брускетта зелена і брускетта червона Капоната (Caponata) Серцевий рулет (рулет з пельменного тіста з овочами і курячими сердечками) Суп молочний з молодої капусти
Ще рецепти розділу ...
Брускетта з козячим сиром, грушею і волоськими горіхами

Скибочки хліба товщиною близько 2 см розрізати навпіл і рівномірно розкласти на деку. Нагріти духовку до 250С або розігріти гриль. Деко з скиби

Брускетта з пепероні (Bruschetta con Peperoni)

Наріжте моцарелу на 12 скибочок. Кожен помідор розріжте на 6 поздовжніх частин. Багети розріжте навпіл і ще раз навпіл по горизонталі. Хліб по

Брускетта з часником, томатом і сиром пармезан

Нарізати хліб скибочками завтовшки 1,5 - 2 см. Оливкова олія змішати з часником, чорним перцем, сіллю і сушеними травами, і добре перемішати. Пропив

Брускетта з апельсином, Радич і моццареллой

Хліб нарізати на трикутники, без скоринки. Натерти маслом, сіллю, перцем і подрібненим часником. Підсушити в духовці при 80С, 6-9 хв. На хліб уло

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої