Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Омлет з вишнею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 1 склянка
  • борошно - 250-300г
  • яйце - 2 шт.
  • сіль - 1 щіпка
  • вишня - 750-1000г
  • цукор, жир - за смаком.

Щоб приготувати Омлет з вишнею необхідно:

Борошно розмішати з молоком, вбити в цю масу яйця, додати сіль і замісити тісто негусте, як сметана.

Половину отриманого тесту влити на розігріту і змащену жиром сковороду. На нього покласти шар вишень, звільнених від кісточок і посипаних цукром, і залити їх тестом. Запікати в духовці 40 хв при помірній температурі. Зняти з вогню, розрізати на частини і посипати цукром.


рецепти по кроках
4
5
6
11
Шніцель по-віденськи Тефтелі по-французьки Картопляно-рибний пиріг Каннелоні з рибною начинкою
Ще рецепти розділу ...
Віденський пиріг

Просіяти борошно на дошку, зробити посередині поглиблення, покласти туди масло, жовтки, цукор, влити вино. Замісити тісто, нарізати його шматочками величиною

Галушки печінкові

Печінка очистити від плівок, дрібно порізати. Лук і петрушку подрібнити і злегка обсмажити у вершковому маслі. М'якуш хлібний розмочити в молоці, після чого

Торт "3ахер"

Шоколад поламати на шматочки і розтопити на водяній бані. Масло добела розтерти з цукром, поступово додати 6 жовтків. Влити в масу розтоплений ш

Салат по-штирійські

Яйця зварити круто, охолодити. Кульбаби перебрати, тверді стеблинки відрізати, промити, обсушити і відокремити листочки. Для маринаду розвести оцет з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої