Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Цукіні по-домашньому


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукіні - 600г
  • пекорино (середньої витримки) - 100г
  • сіль, перець - за смаком
  • базилік, оливкова олія - за смаком базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • скибочки сільського хліба, смажені в оливковій олії.

Щоб приготувати Цукіні по-домашньому необхідно:

Тонко порізати цукіні на кружечки. Обсмажити їх у гарячому маслі, обсушити злегка

на серветках, посолити і поперчити.

Посипати цукіні тертим пекоріно, змішаним з рубаним базиліком, гарненько

перемішати.

На підігріте блюдо викласти гарячі скибочки смаженої хліба, на них - цукіні.

Подавати відразу.


рецепти по кроках
6
4
4
5
Шоколадне печиво з імбиром Салат з авокадо з куркою і бринзою М'ясні оладки Заливний язик
Ще рецепти розділу ...
Кабачки смажені з часником і лимонною цедрою

[P] Кабачки очистити від шкірки, нарізати кружечками, покласти в холодну підсолену воду на 10-15 хвилин, потім відкинути на сито, дати воді стекти, обсу

Цукіні з шинкою

[P] Промити і обсушити цукіні, нарізати уздовж на четвертинки, видалити, якщо необхідно, м'якоть і знову нарізати кубиками. Використовуючи 50 г вершкового ма

Запечені патисони

[P] Патисони вимити, розрізати впоперек на 4 частини кожен. Топлене масло розтопити у великій сковороді, обсмажити в ньому часточки патисонів з обох сторо

Кабачки з часником

[P] Кабачок порізати соломкою, посолити. Обсмажити цибулю, часник на рослинній олії, поступово додаючи борошно до утворення суміші, схожою на густу з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої