Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети з сушених грибів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • білі гриби - 200г білі гриби -... "
  • вершки - 1.5 склянки
  • вершкове масло - 50г
  • яйце - 4 шт.
  • чорний перець (мелений), мускатний колір - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • килька - 6 шт.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • біла булка - 1 шт.

Щоб приготувати Котлети з сушених грибів необхідно:

Взяти 200 г сушених білих грибів, ошпарити окропом, осушити, нашаткувати, додати 1,5 склянки вершків, 50 г вершкового масла, 4 яйця, тертого чорного перцю, мускатного кольору, 6 подрібнений кільок, 2 печені цибулини, 1 терту білу булку. Грибну масу розмішати, зробити котлети, підсмажити в олії.


рецепти по кроках
6
5
6
6
Котлетки з глив Пітівір (листковий пиріг з горіхами) Кабачки, фаршировані м'ясом Судак в сирному суфле
Ще рецепти розділу ...
Котлети рибні по-мински

Підготувати рибний фарш (риба, хліб, цибуля, масло вершкове, яйця). Сформувати котлети у вигляді коржів. На середину кожного коржика укласти начинку, котор

Котлети фламандські (грибні)

Для них підійдуть сушені гриби благородних сортів. Залити гриби окропом, залишити для набухання. Потім дуже дрібно нарубати, додати (на 200 гр. Гри

Котлети з цвітної капусти з грибами

Овочі очистити, цвітну капусту розібрати на суцвіття. Дрібно нарізати підготовлені овочі та гриби. Моркву натерти на тертці. Припустити в молоці до

Рисові котлетки з грибами

Рис відварити, остудити, гриби і цибулю подрібнити і підсмажити на олії, всі інгредієнти змішати, сформувати невеликі котлетки і обсмажити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої