Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети із солоних грибів і свинячого фаршу


Для рецепту вам буде потрібно:

  • солоні гриби - 300г
  • свинячий фарш - 200г
  • ячмінна мука - 1/2 склянки
  • цибуля ріпчаста - 3 шт.
  • яйце - 2 шт.
  • білий перець - за смаком білий перець -

    класична пряність, яка є плодами того ж ботанічного рослини, що і чорний перець, тол ... "

  • сухарі - для панірування

Щоб приготувати Котлети з солоних грибів і свинячого фаршу необхідно:

Гриби вимочити і покришити. Цибулю дрібно покришити, після чого згасити в маслі до золотого кольору. Всі продукти ретельно змішати. Дати постояти одну годину, після чого зліпити котлети, обваляти їх у сухарях і посмажити.


рецепти по кроках
6
8
4
5
Котлетки з глив Гарбузовий пиріг з маскарпоне Фаршировані кальмари «Кити смугастики» Яблучні пампушки
Ще рецепти розділу ...
Грибні котлети c хлібом

Гриби помийте, почистіть і варіть на слабкому вогні 5 хв. Злийте воду і проверніть гриби в м'ясорубці разом з замоченим хлібом і очищеним і нарізаним

Грибні котлети з зеленим сушеним горошком

Вимочити зелений горошок протягом 4-5 годин, зварити. 50 г сушених грибів зварити і подрібнити. Потім 1 склянка рису розварити з сіллю, мускатним горіх

Грибні котлети з лисичок

Ріжемо на шматки, додаємо відварені лисички, порізану цибулю, яйце, чорний мелений перець, сіль і трохи борошна. Все це в кухонний комбайн, щоб отримав

Котлети приморські

Разделанную на філе рибу промолоти на м'ясорубці зі свинячим шпиком, цибулею, додати яйце, посолити і добре перемішати. Грибний фарш. Сушені гриби зам

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої