Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Грибні котлети c хлібом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби - 100г
  • яйце - 2 шт.
  • білий хліб (батон) - 1/2 шт. батон - Білий хліб довгою, циліндричної форми ... "
  • цибуля ріпчаста - 3 шт.
  • панірувальні сухарі - для панірування
  • жир - для смаження
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Грибні котлети c хлібом необхідно:

Гриби помийте, почистіть і варіть на слабкому вогні 5 хв. Злийте воду і проверніть гриби в м'ясорубці разом з замоченим хлібом і очищеним і нарізаним цибулею. Отриману масу насолити і поперчити, ретельно все перемішайте. Додайте борошно або панірувальні сухарі, щоб вийшла однорідна маса, з якої можна зробити котлети. Кожну котлету акуратно обваляйте в сухарях. На сковороді розігрійте жир і смажте котлети до тих пір, поки вони не придбають красивий золотистий колір (по 2 хв. З кожної сторони).


рецепти по кроках
6
5
7
5
Котлетки з глив Паста з грибним соусом і спаржею Пиріг з чорною смородиною під штрейзельной крихтою Ткемалі
Ще рецепти розділу ...
Котлети з опеньками

Гриби варити 40 хвилин. Процідити. Яловичий фарш, зварені гриби, цибулю пропустити через м'ясорубку. Додати яйця. Спеції. Посолити. Добре перемішати.

Котлетки з сироїжками

М'ясо, сироїжки, петрушку і цибулю покриття на крупній м'ясорубці. Посолити, поперчити. Сформувати котлетки в 10 см. І зазвичай підсмажити. Сметану розвести

Рисові котлетки з грибами

Рис відварити, остудити, гриби і цибулю подрібнити і підсмажити на олії, всі інгредієнти змішати, сформувати невеликі котлетки і обсмажити

Котлети приморські

Разделанную на філе рибу промолоти на м'ясорубці зі свинячим шпиком, цибулею, додати яйце, посолити і добре перемішати. Грибний фарш. Сушені гриби зам

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої