Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети грибні з білих грибів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • білі гриби - 1кг білі гриби -... "
  • ріпчаста цибуля - 2 шт.
  • яйце - 4 шт.
  • мелені сухарі
  • рослинна олія - 4 ст.л.
  • перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Котлети грибні з білих грибів необхідно:

Гриби відварюють у підсоленій воді, відкидають на друшляк, злегка віджимають і дрібно рубають. Додають до грибів сирі яйця, мелений перець, сіль і добре перемішують. З підготовленої маси обробляють котлети, обвалюють їх в мелених сухарях або борошні і смажать 15-20 хвилин на сильно розігрітому рослинному маслі.


рецепти по кроках
6
6
8
7
Котлетки з глив Медальйони зі свинини з горіхово-сирною скоринкою Круасани класичні Горбуша під шубою
Ще рецепти розділу ...
Котлети з сушених грибів

Взяти 200 г сушених білих грибів, ошпарити окропом, осушити, нашаткувати, додати 1,5 склянки вершків, 50 г вершкового масла, 4 яйця, тертого чорного

Гречані котлети з грибним соусом

У киплячу підсолену воду (3 скл.) Всипати гречані пластівці і варити їх на маленькому вогні, прикривши посуд кришкою, 3 хвилини. Потім зняти з вогню і ос

Котлети грибні

Перебрати гриби, вимити й відварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк і дрібно нарізати. Додати 2 яйця, сіль, чорний перець, 1/2 головки цибулі та

Котлети з маринованих грибів і рису

Спочатку відварюється рис. Головне, щоб не розварився. У воду можна покласти курячі кубики. Гриби теж відварити в підсоленій воді. Як охолонуть, крейда

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої