Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети з маринованих грибів і рису


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мариновані гриби - 200г
  • рис - 1/2 склянки
  • цукор - 1 ч.л.
  • яйце - 2 шт.
  • борошно - 1/2 склянки
  • молоко - 1/2 склянки
  • сіль - щіпка
  • рослинне масло - для смаження.

Щоб приготувати Котлети з маринованих грибів і рису необхідно:

Спочатку відварюється рис. Головне, щоб не розварився. У воду можна покласти курячі кубики. Гриби теж відварити в підсоленій воді. Як охолонуть, дрібно нарізати. Після в рис і гриби додається яйце, все змішується. Потім ліпляться невеликі котлетки, трохи більше фрикадельок.

Далі готується тісто. Міксером треба змішати борошно, молоко, яйце, цукор, сіль до однорідної рідкуватою маси. Грибні кульки обкачують у цьому тесті, в борошні і обсмажують. Готові котлети подаються на тарілці. Прикрасити блюдо бажано зеленню. Можна полити сметаною, майонезом або інший приправою.


рецепти по кроках
6
6
9
6
Котлетки з глив Картопляні котлети з грибами Помідори, фаршировані вешенками з кремом з печеного часнику Рисові млинці з ягодами і фруктами (спринг роли)
Ще рецепти розділу ...
Котлети рисові із грибами

Стакан рису відварити, злити воду. Окремо відварити кілька сухих грибів, злити воду, дрібно нарізати гриби і злегка обсмажити з дрібно нарізаною луко

"Колобки" з глив і відвареної картоплі

Відварну картоплю пропустити через м'ясорубку. Свіжі гливи тушкувати у власному соку, охолодити, пропустити через м'ясорубку. До них додати яйця, ма

Рисові котлетки з грибами

Рис відварити, остудити, гриби і цибулю подрібнити і підсмажити на олії, всі інгредієнти змішати, сформувати невеликі котлетки і обсмажити

Торт з грибів

Очищені і ошпарені окропом гриби нарізати, додати дрібно нашатковану і обсмажений в олії ріпчасту цибулю, рубані яйця, замочену

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої