Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Торт з грибів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби - 1кг
  • яйце - 3 шт.
  • булка (замочена в молоці) - 75г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • яйце (відварне) - 2
  • борошно - трохи
  • перець, сіль - за смаком
  • рослинне масло - для смаження.

Щоб приготувати Торт з грибів необхідно:

Очищені і ошпарені окропом гриби нарізати, додати дрібно нашатковану і обсмажений в олії ріпчасту цибулю, рубані яйця, замочену в молоці і, отжатую булку, всипати перець, вбити яйця і добре розмішати. Форму для торта викласти пергаментним папером, змастити жиром, викласти в неї масу, посипати борошном і пекти на середньому спеку 30-40 хв.


рецепти по кроках
6
7
4
5
Котлетки з глив Вугор в зеленому соусі Дріжджові млинці з гарбузом Турецький суп з фрикадельками і нутом
Ще рецепти розділу ...
Грибні котлети з зеленим сушеним горошком

Вимочити зелений горошок протягом 4-5 годин, зварити. 50 г сушених грибів зварити і подрібнити. Потім 1 склянка рису розварити з сіллю, мускатним горіх

Котлети приморські

Разделанную на філе рибу промолоти на м'ясорубці зі свинячим шпиком, цибулею, додати яйце, посолити і добре перемішати. Грибний фарш. Сушені гриби зам

Котлети картопляні з грибами

Картоплю очистити, зварити в солоній воді, потовкти, покласти яйця, борошно, тушкований цибулю та гриби. Зробити котлети і, обвалявши їх у сухарях, підсмажити.

Котлети з грибів і рису

Зварити гриби, відкинути на друшляк і дрібно нарубати. Грибний відвар (1,5 склянки) посолити, довести до кипіння. Опустити в нього рис і варити до повної

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої