Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирні джгутики


Для рецепту вам буде потрібно:

  • плавлений сирок - 100г
  • сіль - 1 ч.л
  • яйце - 1-2 шт.
  • кмин - 1 ч.л
  • борошно - 200г
  • харчова сода - 1/4 ч.л.
  • тертий сир - на смак
  • жир.

Щоб приготувати Сирні джгутики необхідно:

Сир збити до утворення піни. Додати сіль, яйце, тмин і просіяне з харчовою содою борошно. Оброблене тісто сформувати в джгутики. Випікати в киплячому жирі до утворення золотисто-коричневої скориночки і обваляти в тертому сирі або використовувати сир для прикраси.


рецепти по кроках
6
6
6
5
Сирне печиво з кунжутом Сирне печиво із зеленню Сирний пиріг Хачапурі аджарські
Ще рецепти розділу ...
Сирні палички з корицею

Збити вершковий сир з маслом до білого кольору. Додати борошно, розділивши її на три порції, щоразу ретельно перемішуючи масу. Тісто має бути одн

Сирні підківки

До м'якого масла додають сіль, перець, натертий сир, посіяну борошно і вимішують тісто. Потім розкочують його на кілька валиків діаметром 1 з

Сирні коржики з гірчицею

Змішати борошно, сіль і гірчицю. Перемішувати з вершковим маслом до тих пір, поки суміш не буде схожа на хлібні крихти. Ретельно подрібнити сир і до

Пончики з заварного тіста з сиром

Воду з маслом закип'ятити, засипати відразу всю муку, заважаючи, тримати на вогні поки тісто не почне відставати від стінок. Остудити, ввести, по одному, яйця

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої