Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирне печиво, приготоване на сковороді


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 2 шт.
  • сіль - 1 щіпка
  • борошно - 2 ст.л.
  • розпушувач - 1 щіпка розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сир (тертий) - 50г
  • гострий стручковий перець - за смаком

Щоб приготувати Сирне печиво, приготоване на сковороді необхідно:

Яєчні білки посолити і збити в густу піну. Змішати борошно, розпушувач і тертий сир (1 столову ложку сиру залишити). В піну з білка ввести жовток і борошняну суміш. Деко покрити пергаментним папером і викласти на неї тісто шаром в 0.5 см. Посипати перцем і тертим сиром. Викласти тісто на сковороду з тефлоновим покриття, і запікати під прикритою кришкою протягом 8 хвилин. Нарізати невеликими шматочками і подати до столу в м'ясному бульйоні або окремо до вина або пива. Печиво можна випікати в духовці нагрітій до 200С.


рецепти по кроках
5
6
6
4
Сирне печиво з перцем, кмином і фенхелем (Фроліна аль пармежіано) Сирне печиво з насінням 5 видів Неаполітанська казотьела (Casatiello Napoletano) Маленькі біфштекси під соусом «Пікан»
Ще рецепти розділу ...
Сирне печиво з кукурудзяними пластівцями

[P] Розм'якшити масло. Додати тертий сир, сіль, перець, просіяне борошно і подрібнені кукурудзяні пластівці. [P] Змішати молоко і збите яйце (залишити 2

Кукурудзяно-сирне печиво

Кукурудзяні пластівці (зірочки ...) розім'яти руками, додати всі інші продукти, крім кмину і кунжуту, вони нам знадобляться для посипання. Якщо сир солоних

Печиво сирно-солоне

Подрібнити на тертці або розтерти виделкою склянку бринзи, додати склянку жиру, півсклянки кислого молока, чайну ложку солі, чайну ложку питної соди

Сирне печиво з цибулею і перцем

Розігріти духовку до 200С. У кухонний комбайн додати борошно, кукурудзяне борошно, розпушувач, соду, сіль і перець. Перемішати. Додати сир та вершкове м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої