Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирні коржики з гірчицею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 1.5 склянки
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • суха гірчиця - 1/2 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • сир - 100г
  • молоко - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Сирні коржики з гірчицею необхідно:

Змішати борошно, сіль і гірчицю. Перемішувати з вершковим маслом до тих пір, поки суміш не буде схожа на хлібні крихти. Ретельно подрібнити сир і додати його до борошняної суміші. Для м'якості тесту додати молоко.

Розкачати тісто на столі, присипаному борошном, до товщини трохи більше 1 см і вирізати з нього 15 гуртків.

Помістити на змащене маслом деко. Змастити зверху молоком і присипати тертим сиром.

Випікати в духовці при температурі 220С близько 12 хвилин. Остудити. Подавати з вершковим маслом.


рецепти по кроках
6
6
2
7
Пісні коржі з сирою картоплею Шведські коржі з вівсяними пластівцями (tekakor) Вірменські зелені коржики Грубі коржі з анісом і фенхелем
Ще рецепти розділу ...
Шотландські весільні коржі (російський варіант)

Розігріти свіже вершкове масло, покласти в нього пшеничне борошно, півсклянки цукру-піску, півсклянки порошку мигдалю, 1/2 білка розтерти, замісити т

Табань (коржі з кислого тіста)

Тісто для Табанов готують з пшеничного, гречаного, вівсяного або горохової муки. У теплій воді розчинити сіль, дріжджі і все перемішати, після чого Всип

Коржики "дамди-нан"

Тісто готується, як для таба-нан. Готове тісто обробляють на шматки, дають расстояться 10-15 хвилин. Потім додають йому форму коржі і дають окончатель

Сирні коржики

Змішати борошно, сіль і гірчицю. Перемішувати з вершковим маслом до тих пір, поки суміш не буде схожа на хлібні крихти. Ретельно подрібнити сир і до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої