Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирні підківки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 200г
  • вершкове масло - 200г
  • пшеничне борошно - 200-300г
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • червоний перець (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Сирні підківки необхідно:

До м'якого масла додають сіль, перець, натертий сир, посіяну борошно і вимішують тісто. Потім розкочують його на кілька валиків діаметром 1 см., Розрізають на шматки завдовжки 6-8 см завдовжки, згинають у формі підківок, кладуть на змащений жиром лист і випікають 15-20 хв при помірному жарі до світло-коричневого кольору. Якщо ви перетримаєте печиво в духовці, то воно набуде гіркуватий присмак.


рецепти по кроках
6
6
6
7
Сирне печиво з кунжутом Сирне печиво із зеленню Сирний пиріг Імеретинсье хачапурі
Ще рецепти розділу ...
Сирні джгутики

Сир збити до утворення піни. Додати сіль, яйце, тмин і просіяне з харчовою содою борошно. Оброблене тісто сформувати в джгутики. Випікати в кип

Сирні коржики з гірчицею

Змішати борошно, сіль і гірчицю. Перемішувати з вершковим маслом до тих пір, поки суміш не буде схожа на хлібні крихти. Ретельно подрібнити сир і до

Сирні пампушки на сметані

Всі продукти (крім яєць) ретельно вимісити на дошці, тісто розкачати качалкою і скласти, потім знову розкачати, скласти і залишити на дошці на 30-40 м

Сирні підківки

До м'якого масла додають сіль, перець, натертий сир, посіяну борошно і вимішують тісто. Потім розкочують його на кілька валиків діаметром 1 з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої