Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирне печиво на вершках


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно пшеничне - 1 склянка
  • сир (тертий) - 1.25 склянки
  • масло вершкове - 100г
  • вершки густі (20% -ї жирності) - 3 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • перець червоний і сіль - за смаком.

Щоб приготувати Сирне печиво на вершках необхідно:

Змішати борошно, тертий сир, вершкове масло, вершки, додати сіль, червоний перець і все ретельно вимісити.

Отримане тісто залишити на 3 години для дозрівання, потім розкачати в пласт і виїмкою вирізати круглі коржики. Змастити їх збитим яйцем.

Випікати печиво 15-20 хвилин при 220С.


рецепти по кроках
5
6
5
4
Сирне печиво з перцем, кмином і фенхелем (Фроліна аль пармежіано) Сирне печиво з насінням 5 видів Окіст, запечений з насінням фенхеля Картопляний суп із зеленню
Ще рецепти розділу ...
Сирне печиво з травами

У мисочку налити рослинне масло, дуже добре тут горіхове, а й будь-яке інше підійде. Всипати борошно з пекарським порошком і розтерти до образів

Повітряне сирне печиво

[P] Білки збийте в міцну піну, тертий сир і борошно перемішайте, жовтки розітріть. Все поступово додайте в збиті білки. Тісто чайною ложкою виклади

Сирне печиво з чорним перцем

Розігріти духовку до 230С. Деко застелити пергаментним папером і змастити маслом. Змішати борошно, розпушувач, сіль і перець. Додати масло і патоку

Листкове печиво з сирною начинкою

Змішати сир Сент-Мор з вершками, сіллю і перцем до отримання однорідної маси. В начинку також можна покласти подрібнені волоські горіхи або дрібно на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої