Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Заварне сирне печиво


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 250г
  • вершкове масло - 80г
  • борошно - 140г
  • яйце - 3 шт.
  • сир (тертий) - 120г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Заварне сирне печиво необхідно:

Молоко закип'ятити з маслом, всипати в нього борошно і, помішуючи, тримати на вогні до тих пір, поки маса не стане відділятися від стінок посуду. Продовжуючи розмішувати, додати до неї 3 яйця, тертий сир і трохи солі. Масу викласти ложкою в змащене маслом деко, сформувати коржі і випікати тривалий час. Перші 15 хв дверцята духовки не відкривати.


рецепти по кроках
6
5
5
6
Сирне печиво з насінням 5 видів Сирне печиво з перцем, кмином і фенхелем (Фроліна аль пармежіано) Гриби в сметані (у горщиках) Багет флейта (Baguette la flute)
Ще рецепти розділу ...
Хрустке сирне печиво по-угорськи

[P] Із зазначених продуктів приготувати досить туге тісто. Розкачати досить тонко і розрізати на ромбики. Пекти при середній температурі до золотис

Печиво з блакитним сиром і маком

У комбайні змішати борошно, масло і сир, поки з суміші не утворюється м'який кулю. Загорнути суміш у харчову плівку і сформувати поліно діаметром 4 см. П

Сирне печиво з посипкою

[P] емментальського сир натерти на дрібній тертці, перемішати з вершковим. Тісто поставити в холодильник на 30 хвилин. Деко викласти папером. Тісто р

Сирне печиво з чорним перцем

Розігріти духовку до 230С. Деко застелити пергаментним папером і змастити маслом. Змішати борошно, розпушувач, сіль і перець. Додати масло і патоку

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої