Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з мандаринів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мандарини (очищені від шкірки і білої плівки) - 4 шт.
  • крес-салат (нарізаний) - 1 склянка
  • сир горгонзола (тертий) -1/2 склянки
  • ріпчаста цибуля (білий, дрібно нарізаний) - 1 шт.
  • ріпчаста цибуля (фіолетовий, нарізану півкільцями) - 1/2 шт.
  • рослинне масло - 1/3 склянки
  • апельсиновий сік - 1/4 склянки
  • винний оцет - 3 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Салат з мандаринів необхідно:

Для соусу масло збити з апельсиновим соком, винним оцтом і дрібно нарізаною цибулею, посолити.

Кресс-салат з'єднати з фіолетовим цибулею, заправити невеликою кількістю приготованого соусу, ретельно перемішати і витримати протягом 1 години.

Підготовлену суміш перекласти на блюдо, по краях розкласти часточки мандаринів, посипати салат сиром і подавати з соусом.


рецепти по кроках
6
5
4
5
Пряний фруктовий салат в ананасі Мачедонія в дині Полуниця з бальзамічним оцтом Салат з агрусу і бананів
Ще рецепти розділу ...
Салат з фруктів і рису

Зварити рис. Коли він охолоне, влити в нього оцет, змішаний з 2 столовими ложками сиропу від ананасів і добре перемішати. Подрібнити шматочки ананаса

Салат з апельсинами

Очистити 3 апельсина, з часточок акуратно вийняти кісточки і розрізати кожну часточку на дві частини. Салат добре промити і обсушити. Красиво укласти лист

Салат із сиру з фруктами

Сир розтерти зі сметаною і цукром, викласти гіркою на Блюда. Зверху розкласти фрукти за смаком. Салат із сиру з фруктами готовий.

Салат з ананасів з помідорами і селерою

Шматочки ананаса, дрібно порізані помідори, часточки апельсина, очищені від кісточок і розрізані навпіл, відварені та подрібнені коріння селера

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої