Приготувати тісто: очистити дві картоплини натерти їх на дрібній тертці протерти через сито загорнути в лляну серветку і добре віджати. Викласти в
|
Равіолі готують за 24 год. До приготування самого блюда. Натріть хліб і сир, наріжте салямі, часник і петрушку. Всі розмішайте з яйцями, сіллю і рости
|
Для приготування начинки печериці, сіли вони забруднені, протерти вологою серветкою і дрібно нарізати. Шинку порізати шматочками приблизно того ж р
|
У великій мисці змішайте свіжий різаний шпинат і щавель з пармезаном і кедровими горіхами. Рясно посоліть і поперчіть. Розкачайте половину тіста сло
|