Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Равіолі з сиром під соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля-порей (стебло) - 1 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • вершкове масло - 30г
  • варено-копчена шинка - 125г
  • равіолі з сиром - 400г равіолі - Равіолі - невеликі квадратні пельмені з начинкою, поширені в деяких областях Італії. Го ... "
  • вершки - 150г
  • жирний сир - 250г
  • молоко, сіль, чорний перець (мелений) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Равіолі з сиром під соусом необхідно:

Нарізати тонкими кільцями цибулю. Подрібнити часник. Розігріти вершкове масло і згасити в ньому цибулю і часник. Нарізати дрібними кубиками шинку і трохи загасити разом з цибулею і часником. Приготувати равіолі згідно з вказівками на упаковці. Змішати в мисці вершки з сиром і збити до кремоподібного стану. Щоб суміш вийшла більш однорідною, можна додати трохи молока. Приправити. Отриманий соус змішати з шинкою, цибулею, часником, злегка підігріти, полити равіолі і відразу ж подавати на стіл.


рецепти по кроках
8
5
7
5
Равіолі з грибами і шинкою М'ясні рулетики в арахісової паніровці Енчиладос з фаршем Картопля, запечена з грудинкою
Ще рецепти розділу ...
Равіолі з цукіні і маскарпоне

Борошно перемішати з сіллю, зробити поглиблення і додати збиті жовтки. Замісити. Якщо буде сухувато, можна додати трохи води кімнатної температур

Равіолі з м'ясним соусом

Змішати манну крупу з сіллю, додати яйця і ретельно перемішати. Вливши теплу воду, замісити тісто. Скачати тісто в кулю, змастити маслом і прибрати в х

Равіолі з печерицями

У просіяне з сіллю борошно влити воду, яйце і замісити тісто. Загорнути тісто в плівку і залишити на 15-20 хвилин. Гриби нарізати шматочками. Цибулю дрібно п

Великі равіолі з шинкою і грибами

Для приготування начинки печериці, сіли вони забруднені, протерти вологою серветкою і дрібно нарізати. Шинку порізати шматочками приблизно того ж р

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої