Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Майонез з анчоусами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • майонез - 250г
  • анчоуси - 6 шт. анчоуси -

    Анчоуси - маленька морська риба хамса, законсервована в маслі або в оцті з прянощами. Чергу ... "

  • цибулю-шалот - 1 шт. цибулю-шалот - Лук-шалот більше цінується за ніжну негострий зелень.

    Цибулини шалот дрібніше, ніж у більшості дру ... "

Щоб приготувати Майонез з анчоусами необхідно:

Одночасно з жовтками, не розпочавши збивати майонез, покласти нарізані анчоуси і дрібно нарізану цибулю-шалот.


рецепти по кроках
6
3
4
4
Макі суші з авокадо Масло з травами Зелене трав'яне масло Сирні оладки
Ще рецепти розділу ...
Масло з мойвою, яйцем і зеленою цибулею

М'якоть мойви пропустити через м'ясорубку, додати до цієї маси рубані варені яйця і нарізану зелену цибулю, вдруге пропустити через м'ясорубку. Зі

Масло з кальмарами, пасерованою цибулею і огірками

Філе відвареного кальмара двічі пропускають через м'ясорубку. Солоний огірок очищають від шкірки, насіння, дрібно нарізають і віджимають сік. Ріпчасту цибулю дрібно

Масло ракове

Для приготування ракового масла панцирі варених раків злегка підсушити, додати вершкове масло і невелика кількість томату-пюре для поліпшення коль

Масло закусочне з петрушкою і часником

Свіжу петрушку і кріп промити і обсушити паперовим рушником. Часник очистити. З'єднати підготовлені інгредієнти і подрібнити за допомогою блендера.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої