Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з цвітної капусти з анчоусами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста цвітна - 500г
  • анчоуси (філе) - 4 шт. анчоуси -

    Анчоуси - маленька морська риба хамса, законсервована в маслі або в оцті з прянощами. Чергу ... "

  • маслини (без кісточок) - 50г
  • каперси - 8 шт. каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
  • оцет - 2 ст.л.
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком
  • базилік - за смаком. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Салат з цвітної капусти з анчоусами необхідно:

Цвітну капусту розбирають на суцвіття і відварюють у підсоленій воді. Охолоджують. Анчоуси дрібно нарізають. Маслини нарізають кільцями.

Готують заправку з рослинної олії, оцту, дрібно рубаного базиліка, перцю і солі. Заправкою поливають цвітну капусту, витримують 30 хвилин.

Змішують цвітну капусту і анчоуси, оформляють маслинами та каперсами.


рецепти по кроках
2
7
5
6
Шарлота Зелений салат з горіховим соусом Салат капустяний з чорносливом Салат з цвітної капусти з горіхами
Ще рецепти розділу ...
Салат з червонокачанної капусти

Капусту очищають від зів'ялого листя, видаляють качан і шаткують тонкою соломкою. Жорстку капусту злегка перетирають до появи соку і розм'якшення, за

Салат з капусти з морквою і ріпчастою цибулею

Капусту вимити й нарізати соломкою. Морква вимити й нарізати довгою тонкою соломкою. Лук очистити, нарізати тонкими кільцями. Часник очистити і раст

Салат зі свіжої капусти зі сметаною

Капусту тонко нашаткувати, перетерти з сіллю і заправити лимонною кислотою зі сметаною.

Кукурудзяний салат з чорною квасолею і червонокачанної капустою

У сухій розігрітій сковороді обсмажити горішки до золотистого кольору протягом 2-3 хвилин. Відварити кукурудзу в підсоленій воді до м'якості протягом прим

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої