Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сир брі в паніровці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сиру брі - 200г брі -

    Брі - вважається королем сирів і сиром королів. Один з найдавніших французьких сирів досі ... "

  • яйце (злегка збити) - 1 шт.
  • борошно, панірувальні сухарі - за потребою
  • рослинне масло - для фритюру.

Щоб приготувати Сир брі в паніровці необхідно:

Розігріти масло до 170С. Сир розрізати на 4 однакових за розміром трикутника і добре обваляти в борошні. Потім в яйці і потім в панірувальних сухарях. Обсмажити сир у маслі до золотистого кольору, викласти на серветку, щоб видалити надлишки масла. Подавати відразу з малиновим варенням


рецепти по кроках
5
5
5
3
Маринований камамбер по-чеськи до пива Сир з блакитною пліснявою в желе з портвейну Яйця з сиру по-литовськи Інжир, фарширований козячим сиром з пармською шинкою
Ще рецепти розділу ...
Сир з часником

Подрібнений часник потовчіть в ступці з сіллю, поступово додаючи олію. Потім додайте протертий сир, мелений червоний перець і сіль

Рулетики з огірка

Для закуски знадобиться 3-4 рівних огірка, зелень, вершковий м'який сир і жменю рожевого перцю. Огірки добре помити, порізати тонкими смужками, пр

Авокадо з сиром

Селера дуже дрібно поріжте, змішайте з протертим сиром і зеленою цибулею, змішайте з дрібно порізаним свіжим або консервованим ананасом, посол

Запечені каштани в сирній скоринці

Розігріти духовку до 200С. Очистити свіжі каштани. Змішати хлібні крихти і тертий сир Пармезан, приправити чорним перцем. В окремій мисці збити я

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої