Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рис з апельсинами і креветками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • довгозерний рис - 250г
  • креветки - 250г
  • спаржа - 2 банки
  • цибуля ріпчаста (маленький) - 2 шт.
  • вершкове масло - 4 ст.л.
  • терта цедра - 1 апельсина
  • апельсиновий сік - 1/4 л
  • сіль - 1 ч.л.
  • чебрець - 1/2 ч.л. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • лимон - для прикраси.

Щоб приготувати Рис з апельсинами і креветками необхідно:

Лук нарубати. Розігріти в каструлі 3 ст. ложки вершкового масла і згасити в ньому цибулю. Додати 1/2 л води, апельсиновий сік і цедру, сіль і чебрець і довести до кипіння. Покласти рис, накрити кришкою і варити на слабкому вогні близько 25 хвилин. Підігріти спаржу у власному соку, викласти на друшляк і дати соку стекти. Креветки вимити й обсушити. Розігріти на сковороді масло і обсмажити креветки з кожного боку по 1 хвилині. Приправити рис і розкласти по тарілках разом зі спаржею та креветками. Прикрасити скибочками лимона


рецепти по кроках
5
5
6
5
Тигрові креветки на шпажках Соковиті креветки з часниковим маслом, білим вином і травами Креветки в томатному соусі з пармезаном Креветки в хлібній паніровці на шпажках
Ще рецепти розділу ...
Раки, варені в пиві

У каструлю налити пиво, додати сіль, трохи води, довести до кипіння, покласти підготовлених раків і варити 10-12 хвилин. Варені раки мають Оранжі

Креветки по-східному

У каструлю влити пиво і довести до кипіння. Додати креветки і закип'ятити ще раз. Зняти з вогню, накрити кришкою і дати постояти 2 хвилини, поки Креве

Тушковані креветки по-віденськи

Обсмажити цибулю-шалот на рослинній олії в глибокій сковороді. Додати очищені креветки, залити бренді і підпалити. Коли полум'я згасне, влити біле

Креветки в імбирно-цибульному соусі

Креветки очистити (можна для прикраси залишити хвостики), висушити за допомогою паперового рушника. Імбир дрібно посікти. Приготувати соус із зеленого

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої