Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рис, смажений з шинкою, креветками і овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис (варений) - 1 склянка
  • шинка - 20г
  • креветки (очищені) - 20г
  • огірки - 30г
  • горошок (зелений свіжий) - 10г
  • морква (очищена) - 10г
  • черемша (нарізана) - 5г
  • гриби (свіжі) - 10г
  • глютaмат натрію - 1/4 ст.л.
  • масло кунжутне - 1 ст.л.
  • сіль за смаком
  • зелень петрушки.

Щоб приготувати Рис, смажений з шинкою, креветками і овочами необхідно:

Шинку, гриби і моркву нарізати тонкими скибочками.

Обсмажити в розігрітому до 160С маслі шинку, креветок, гриби, моркву і черемшу, додати зелений горошок, рис, глютамат натрію, сіль, все перемішати і смажити ще протягом 2-3 хвилин.

При подачі оформити зеленню, свіжим огірком.


рецепти по кроках
4
7
4
4
Рис з куркою і каррі Кеджері Рис з куркою і кукурудзою Рис з двома видами капусти
Ще рецепти розділу ...
Крупеник рисовий

Зварити в солоній воді розсипчастий рис, змішати з дрібно нарізаними вареними корінням, вареними нашаткованими грибами, зеленню і маслом. Укласти в

Смажений рис з овочами

Зваріть рис у великому обсязі киплячої води до м'якого, але не розвареного стану. Злийте і промийте рис киплячою водою. Солодкий перець очистити від сем

Каша в гарбузі

У гарбуза середньої величини зрізаємо верхівку, ложкою виймаємо вміст, добре чистимо стеночки. В отриманий гарбузовий "горщик" засипаємо чисто промитий

Рис з горіхами і грибами

Рис перебрати, промити, залити 3-4 склянками води, довести до кипіння, накрити кришкою каструлю і варити до готовності близько 15 хвилин (не перемішуючи)

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої