Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Папайя по-карибски з креветками та рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • рис - 200г
  • овочевий бульйон - 1/2 л
  • креветки (заморожені) - 450г
  • лимонний сік - 2 ст.л.
  • папайя - 2 шт.
  • майонез - 50г
  • вершки - 2 ст.л.
  • сир гауда (тертий) - 50г.

Щоб приготувати Папайя по-карибски з креветками та рисом необхідно:

Цибулю нарізати кубиками і згасити в каструлі в олії. Додати рис, обсмажити, влити бульйон, накрити і тушкувати 40 хвилин.

Креветки скропити лимонним соком і змішати з рисом. Папайю очистити, розрізати навпіл, видалити насіння, начинити рисом з креветками. Залишившись рис викласти на дно форми, а зверху - папайю.

Для соусу закип'ятити 250 мл води, зняти з вогню, додати вершки, сир і заважати до повного розчинення сиру. Остудити і додати майонез. Частина соусу викласти на фаршировані плоди і запікати 15 хвилин при 200С. Окремо подати соус


рецепти по кроках
8
7
5
6
Креветки в сирному соусі Креветки в паніровці з кунжуту Креветки в вершково-коньячному соусі Креветки в томатному соусі з пармезаном
Ще рецепти розділу ...
Бекон, фарширований креветками

Змішати і охолодити інгредієнти для соусу. Скласти креветки в миску. Змішати імбир, часник. мед, соєвий соус і полити креветки. Накрити і залишити ма

Креветки в часниково-вершковому соусі з фунчозой

Розігрійте духовку на 180C. Викладіть на шматочок фольги часточки часнику в шкірці, збризніть маслом, скрутіть кульочки і поставте запікати минути на 1

Рігатоні з креветками і лимонним соусом

Креветки очистити, з панцирів зварити бульйон, процідити через спеціальну тканину (або марлю). Відлити 50 г. бульйону, на що залишився - відварити рігатоні

Рис з Канадської Північної холодноводні креветки по-азійському

Обсмажити в сковороді-вок на рослинній олії нарізані кубиками цибулю, моркву, дрібно нарізаний часник. Покласти в сковороду заморожений горошок.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої