Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ши баурсак (баурсаки з прісного тіста)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 2 склянки
  • харчова сода - 1/2 ч.л.
  • яйце - 5 шт.
  • вода або молоко - 1 склянки
  • сіль - 1 ч.л.
для смаження:
  • жир - 1-2 склянки.

Щоб приготувати Ши баурсак (баурсаки з прісного тіста) необхідно:

З борошна, яєць, соди, солі і молока замішують тісто, тонко розкочують, нарізують в довжину і обсмажують в гарячому жирі.


рецепти по кроках
7
6
4
6
Бешбармак XXI століття Татарська картопля Мексиканський салат Пиріг з білим шоколадом
Ще рецепти розділу ...
Таба-нан (пшеничний хліб)

Для закваски дріжджі розводять у невеликій кількості теплої води або молока, додають 2 столові ложки борошна і ставлять у тепле місце. Як тільки дріжджі

Ши баурсак (баурсаки з прісного тіста)

З борошна, яєць, соди, солі і молока замішують тісто, тонко розкочують, нарізують в довжину і обсмажують в гарячому жирі.

Жута по-казахському

Для фаршу морква або гарбуз дрібно нашаткувати і трохи потім у вершковому маслі, дати охолонути, за бажанням додати цукор. Замісити тісто, а потім р

Тушкована баранина

М'ясо нарізають дрібними шматочками і обсмажують в розігрітому жирі разом з цибулею, морквою, томатом-пюре, потім додають трохи бульйону, спеції і тушкують

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої