Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажений рис з лисичками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис (готовий) - 4 склянки
  • часник - 8 зубчиків
  • лисички - 200г
  • білі гриби - 200г білі гриби -... "
  • зелена цибуля - 3 пучка
  • кукурудзяна олія - 2 ст.л.
  • соєвий соус - 3.5 ст.л.
  • сухе біле вино - 3 ст.л.
  • курячий бульйон - 1 ст.л.
  • свіжа кінза - 1 пучок. кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "

Щоб приготувати Смажений рис з лисичками необхідно:

Дрібно покришити часник. Змішати соєвий соус, бульйон, сіль, перець за смаком. Скропити частиною цієї суміші рис і виделкою перемішати. У глибокій сковороді з товстим дном нагріти масло і смажити часник і крупно нарізані гриби 1-2 хвилини на сильному вогні. Додати вино і тушкувати до готовності. Додати дрібно нарізану цибулю і тушкувати, поки вся рідина не випарується. Додати рис і тушкувати, помішуючи, ще 2-3 хвилини. Влити в рис соєву суміш і посипати дрібно посіченою кінзою.


рецепти по кроках
5
7
2
4
Літній рис (рис з овочами) Кеджері Рис з прошутто і пармезаном Східний рис з імбиром і куркою
Ще рецепти розділу ...
Рис з петрушкою і волоськими горіхами

Поставте дволітрову каструлю на великий вогонь. Доведіть в ній до кипіння довгого рис, курячий або овочевий бульйон, воду і половину ложки солі. Умен

Рис з м'ясом і гарбузом

Цибулю дрібно порізати і обсмажити на олії. Половину обсмаженої цибулі перемішати з фаршем, приправити мускатним горіхом, кумином, куркумою, сіллю і перцем.

Рисові кульки з черешнею

Рис всипати в каструлю, влити 1,5 склянки холодної води, поставити на сильний вогонь і довести до кипіння. Накрити кришкою, варити 5 хв. Зменшити ого

Рис з овочами та курятиною (Гомокі гохан)

Очищену і вимиту моркву нарізати дрібною соломкою або натерти на крупній тертці. Гриби вимити, видалити ніжки, а капелюшки нарізати тонкими смужками.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої