Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лисички тушковані


Для рецепту вам буде потрібно:

  • лисички - 450г
  • шпик (добре прокопчений жирний) - 50г
  • цибуля ріпчаста -1 шт.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Лисички тушковані необхідно:

Лисички почистити і не розрізати. Сковороду розігріти і покласти в неї нарізану кубиками шпик. Очистити цибулину, нарізати дрібними кубиками й обсмажити до золотистого кольору в жиру від шпику. Після цього додати лисички і при постійному помішуванні готувати приблизно 10 хвилин. Посипати сіллю, перцем. Закрити кришкою і тушкувати при мінімальній температурі. Потім лисички обсмажити протягом 10 хвилин і подавати до столу.


рецепти по кроках
4
6
4
6
Лисички в сметані Погачіце (сербський хліб) Морський коктейль з овочами Chili con carne або чилі з м'ясом
Ще рецепти розділу ...
Гливи з солодким перцем і фусіллі

Перець почистити від насіння і нарізати на середні шматки. У грибів зрізати кінчики ніжок. Помити гливи і нарізати на шматочки. Часник нарізати дуже мелк

Гриби тушковані з яблуками

Гриби очистити, капелюшки розрізають на 4 частини, ніжки нарізають тонкими кружальцями і тушкують у жирі. До напівм'яким грибам додають нарізані часточками яблук

Гриби з петрушкою

Свіжі гриби відварити в підсоленій воді протягом 30 хвилин. Змішати з заправкою, що складається з масла, борошна пшеничного, і дрібно нарізаними пір'ям зелё

Лисички тушковані з капустою

Взяти свіжі лисички і дрібно нарізати. Потім взяти пасеровану на вершковому маслі цибулю і змішати з грибами, долити 4 - 5 ст. л. води і тушкувати примі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої