Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з ростбіф


Для рецепту вам буде потрібно:

  • польовий салат - 1 пучок польовий салат - Зелень з солодкувато-горіховим присмаком. У салатах добре поєднується з яблуками, волоськими горіхами, з ... "
  • салат редіччіо - 1 качан
  • огірок (довгоплідний) - 1 шт.
  • помідори (дрібні, черрі) - 150г
  • вершковий йогурт - 200г
  • лимонний сік - за смаком
  • сіль, перець - за смаком
  • абрикосове повидло - 1 ст.л.
  • ростбіф - 12 скибочок
  • корінь хрону.

Щоб приготувати Салат з ростбіф необхідно:

Обидва салату покришити невеликими шматками. Огірок розрізати уздовж навпіл, видалити насіння і нарізати смужками. Помідори розрізати на 4 частини.

Перемішати йогурт з лимонним соком, сіллю, перцем і абрикосовим повидлом. Хрін очистити, нарізати трохи соломкою для прикраси, що залишився натерти на тертці і перемішати з соусом.

Скатать рулетиками скибочки ростбіфу і розкласти їх по тарілках. Перемішати салат з огірками, помідорами і викласти до ростбіфу. Залити соусом і подавати, посипавши соломкою хрону.


рецепти по кроках
4
8
10
5
Ростбіф в мультиварки Млинці з суфле Каннелоні зі шпинатом і рікоттою під соусом з горгонзола Лазанья з фаршем із телятини
Ще рецепти розділу ...
Ростбіф під лимонно-часниковим соусом

Перець перемішати з 150 мл рослинного масла, натерти цією сумішшю ростбіф, накрити і поставити на ніч у холодильник. Потім м'ясо обсмажити в глубо

Ростбіф по-англійськи

Спочатку готується маринад: овочі дрібно нарізають, додають цукор, рослинна олія, перець і все ретельно перемішують до тих пір, поки не почне ви

Ростбіф-фламбе, запечений у тесті

Тісто треба приготувати напередодні. Для цього змішуємо руками всі інгредієнти тесту, додаємо пів чайної ложки солі. Вимішуємо, поки тісто не стане з

Ростбіф з соусом з хрону

На жировому шарі ростбіфу зробити надрізи у вигляді сітки. Рослинна олія змішати з перцем, розмарином і гірчицею. Натерти цією сумішшю м'ясо і прости

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої