Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Папрікаш з картоплі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 540г
  • масло вершкове - 30г
  • сметана - 50г
  • перець червоний мелений - за смаком
  • цибуля ріпчаста - 40г
  • сіль - 10г, борошно - 10г.

Щоб приготувати Папрікаш з картоплі необхідно:

Оброблений молода картопля нарізати часточками і обсмажити на олії, додати пасеровану цибулю, червоний мелений перець, бульйон і тушкувати. Перед закінченням тушкування посолити, залити сметаною і проварити. Можна додати змішану зі сметаною борошно. Подавати на стіл в гарячому вигляді.


рецепти по кроках
5
4
6
4
Гуляш Кіски зі свинячої вирізки Фантазії на тему гювеч Спагеті а-ля карбонара
Ще рецепти розділу ...
Суп рибний по-сегединський (простий)

Рибу очистити, відрізати голови і плавники. З голів видалити зябра і очі. З великої риби зняти шкіру, при бажанні можна видалити і кістки. З голів, плас

Гуляш (суп)

М'ясо нарізати на шматочки по 20 г, добре промити і посолити. Цибулю дрібно нарізати і підсмажити в жирі до золотисто-жовтого кольору, додати посолене мяс

Угорська юшка з легких з грінками і сметаною

Підготовлені легкі залити гарячою підсоленою водою, додати цибулину і лавровий лист. Довести до кипіння, зняти піну і варити легкі до готовності

Яєчня а-ля Сантеллі (Яєчня з ковбасою і перцем)

Яйця вилити в посуд, посолити і злегка збити. На розігрітій сковороді з жиром обсмажити нарізану ковбасу і солодкий перець, потім залити яйцями і, сл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої