Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Селянський хлібний суп


Для рецепту вам буде потрібно:

  • черстві кірки хліба - 250г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • жир - 3 ст.л.
  • яйце - 1-2 шт.
  • сіль - 1 ч.л.
  • червоний перець - на кінчику ножа
  • петрушка (дрібно нарізану зелень) - 1 ст.л.
  • вода - 1 л.

Щоб приготувати Селянський хлібний суп необхідно:

Розігріти жир, обсмажити в ньому цибулю, петрушку і нарізані шматочками кірки хліба. Додати воду, приправити сіллю і червоним перцем. Взяти 0.5 склянки води. вбити туди 2 яйця і все добре перемішати. Отриману суміш влити в киплячий суп.


рецепти по кроках
5
4
6
6
Гуляш Кіски зі свинячої вирізки Фантазії на тему гювеч Смажені пиріжки з опеньками
Ще рецепти розділу ...
Ретеш з черешнями

Обляпати лист тіста розтопленим теплим жиром і посипати його сухарями, рівномірно розподіливши на одній третині аркуша очищену від кісточок черешню, пос

Поросяча голова і ніжки під кислим соусом

[P] Промити голову і ніжки поросяти, розібрати їх на шматки вагою приблизно по 60 г і поставити варитися в 1 л води. Зняти піну, посолити, покладе

Суп з тархоня (Суп з борошняної крупкою)

Тархоня виготовляють з прісного крутого тіста, приготованого з борошна, води, яєць і солі. Замішані тісто має пролежати 20-30 хв (щоб воно стало

Помідори, смажені в сухарях

Великі помідори промити, вирізати тверду частину у плодоніжки, нарізати кружечками і дати стекти соку. Потім запанірувати в подвійній паніровці і смажити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої