Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Риба по-угорськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба (філе) - 500г
  • сік лимона
  • соєвий соус - 1 ч.л.
  • морква - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • солодкий перець - 1 шт.
  • селера -1 шт.
  • керрі - 1 ч.л.
  • яблуко - 1 шт.
  • вино - 2-3 ст.л.

Щоб приготувати Риба по-угорськи необхідно:

Філе риби скропити лимонним соком і соєвим соусом. Овочі дрібно порізати і спасерувати. Рибу обваляти в борошні й обсмажити в олії. До пасерованою овочам додати керрі, подрібнене яблуко і вино, довести до готовності. На блюдо викладаємо підготовлену рибу, на неї викладаємо овочі і посипаємо за смаком кокосовою стружкою.


рецепти по кроках
6
4
5
5
Фантазії на тему гювеч Кіски зі свинячої вирізки Гуляш Рисова локшина з овочами
Ще рецепти розділу ...
Свинина з яблуками по-чеклерскі

Свинину посолити, викласти в розігріту сковороду з жиром і швидко обсмажити з усіх боків. Злегка остудити, зробити в м'ясі надрізи і нашпигувати екстра

Курка з перцем

Курку очистити, вимити, розділити на 8- 10 частин. Дрібно нарізану або натерту цибулю обсмажити в олії до золотисто-жовтого кольору. Горщик зняти з ГГН

Перкельт з раків

Зварити раків у 3-4 л крутого підсоленого окропу з кмином і петрушкою, для чого потрібно 10-12 хвилин. Потім вийняти їх з води і очистити шийки з кл

Суп а-ля Палоці (Суп овочевий з бараниною)

М'ясо баранини, нарізане невеликими кубиками, занурити в бульйон, зварений з кісток, довести до кипіння і на слабкому вогні варити до напівготовності.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої