Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Біфштекс рубаний з яловичини і буряка


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина (фарш) - 500г
  • відварну картоплю (дрібними кубиками) - 100г
  • маринована буряк (порубана) - 100г
  • ріпчаста цибуля (тертого) - 2 cт.л.
  • мариновані огірки (дрібно нарізані) - 2 cт.л.
  • яйце - 2 шт.
  • сіль, мелений червоний перець і гірчиця - за смаком. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "

Щоб приготувати Біфштекс рубаний з яловичини і буряка необхідно:

Всі продукти перемішати і сформувати з отриманого фаршу біфштекси товщиною в 1,5 см. Смажити біфштекси у фритюрниці при 180С 9-10 хвилин. Подавати зі смаженою картоплею.


рецепти по кроках
4
5
7
3
Маленькі біфштекси під соусом «Пікан» Фаршировані квітки кабачків (цукіні) Реберця з лимоном, м'ятою і коріандром Картопля-селянка з квашеною капустою
Ще рецепти розділу ...
Біфштекси з сиром

Біфштекси посолити і поперчити за смаком, за бажанням можна змастити солодкою гірчицею і обсмажити з усіх боків на олії. Картоплю відварити

Біфштекс із запіканкою з цвітної капусти

М'ясо зачистити від сухожиль і нарізати на 5 рівних скибочок, посолити і підсмажити на олії з обох сторін. З м'якушки білого хліба вирізати шматочки по

Біфштекси австралійські з бананами

М'ясо нарізати на досить тонкі скибки і відбити молотком. На сковороду покласти 1 столову ложку вершкового масла і засмажити біфштекси з обох сторін

Біфштекс з цибулею по-домашньому

Підготовлені для смаження біфштекси посипати сіллю, перцем і покласти на порційні сковороди з розігрітим топленим маслом. Навколо м'яса на сковороди вул

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої