Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Голубці з цибулі-порею м'ясні і з рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясо - 500г
  • рис - 100г
  • цибуля ріпчаста - 100г
  • морква - 200г
  • сіль, перець чорний мелений - за смаком.

Щоб приготувати Голубці з цибулі-порею м'ясні і з рисом необхідно:

Цибуля ріпчаста очистити і дрібно нарізати. Морква вимити, очистити, нашаткувати на великій тертці, пасерувати на рослинній олії разом з ріпчастою цибулею. М'ясо промити і пропустити через м'ясорубку. Рис промити, відварити до напівготовності, відкинути на сито. Змішати м'ясний фарш з пасерованими овочами і рисом, посолити і поперчити за смаком.


рецепти по кроках
4
5
4
4
Ледачі голубці Голубці з кускусом Голубці в томатному соусі Найледачіші у світі голубці
Ще рецепти розділу ...
Голубці з савойської капусти

Картоплю і моркву очистити і нарізати кубиками, залишивши 1 морква. Відварювати окремо в 100 мл бульйону протягом 15 хв. Бланширувати листя

Голубці з капусти і ріпи

Цибулю і ріпу очистити, нашаткувати і спасерувати на олії. Капусту нарубати, залити окропом, витримати до охолодження, віджати і змішати з п

Голубці з рисом і сушеними білими грибами

Очищений качан капусти опустити в киплячу воду на 2-3 хв, потім обдати холодною водою і обережно зняти верхні розм'якшені листя. Інші листи

Голубці з горіхами і паніром

У невеликій каструльці нагрійте ги і, помішуючи, підсмажте в ній корицю, гвоздику, мелений кумін і асафетіду (30-45 сек). Додайте томатне пюре і вар

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої