Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля запечена з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля (великий) - 4 шт.
  • сирний сир (із зеленню) - 200г
  • сир рокфор - 100г
  • варений пісний окіст або шинка (за бажанням) - 100г
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • кмин - 1 ч.л.
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Картопля запечена з сиром необхідно:

Картопля вимити й відварити в шкірці в невеликій кількості води приблизно протягом 25 хв.

Сирний сир і сир рокфор покласти в миску і збити ручним міксером. Окіст дрібно нарізати і разом з жовтком і кмином додати в сир. Посолити і поперчити. Картопля трохи остудити і розрізати уздовж навпіл. З половинок картоплин вийняти чайною ложкою середину, розім'яти виделкою, змішати з сирною масою і наповнити нею картоплини.

Запікати приблизно 15 хвилин при 220С в заздалегідь розігрітій духовці.


рецепти по кроках
4
6
7
6
Картопля з кунжутом Картопля по-селянськи Картопля «ерцгерцог» Молода картопля
Ще рецепти розділу ...
Картопляне пюре з хріном і молоком

Приготувати картопляне пюре. Щоб надати картопляному пюре на молоці незвичайний смак, можна додати в картопляне пюре хрін (точніше, соус з хре

Зрази картопляні

[P] Сиру картоплю очистити і відварити в підсоленій воді. Відвар злити, картоплю обсушити і розім'яти в гарячому вигляді, як для пюре. У злегка охолоджену

Картопля, тушкована в горщику

Картоплю очистити, нарізати кружечками, покласти в глиняний горщик, додати спеції, залити сметаною, закрити кришкою. Поставити в духовку і тушкувати

Запечена картопля з помідором

Картоплю відварюємо в трохи підсоленій воді. Остужаем, розрізаємо навпіл, солимо, перчимо. На кожну половинку укладаємо шматочок бекону, зверху шматочок

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої