Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирний крем "Старий союз"


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир рокфор - 330г
  • віскі або горілка. горілка - Міцний алкогольний напій; суміш ректифікованого етилового спирту з водою. Виробництво горілки (хл ... "

Щоб приготувати Сирний крем "Старий союз" необхідно:

Збити сир. Додавати по краплях стільки віскі, скільки потрібно, щоб отримати густий повітряний крем. Після кожної краплі безперервно розтирати. Покласти крем-пасту в маленькі глиняні глибокі блюдечка і поставити в холодильник на 2-4 години. Подавати з гарячим підсмаженим хлібом або вівсяними коржиками, разом з вершковим маслом.


рецепти по кроках
3
4
6
5
Масло з травами Зелене трав'яне масло Макі суші з авокадо Гаряча закуска від професора Преображенського
Ще рецепти розділу ...
Масло з хріном

Масло розтерти до білого. Додавши хрін і сіль, масу ретельно вимішати.

Масло з базиліком і сушеними томатами

У чисту пляшку покласти томати і базилік. Залити оливковою олією, щільно закрити і якісно збовтати. Залишити е прохолодному темному місці на 2 н

Масло з петрушкою і грибами

Нарізати кубиками цибулю-шалот і печериці. Перемішати, додати м'яке вершкове масло, 1 пучок рубаної петрушки, 1 ч.л. лимонного соку, перець, сіль.

Масло з імбиром і естрагоном

Змішайте в невеликій мисці 30 г м'якого вершкового масла, 2 ч. Ложки тертого свіжого імбиру, 2 ч. Ложки нарубаного естрагону, 1/4 ч. Ложки сол

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої