Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гніздечка з спагетті з овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • спагетті - 400г
  • цукіні - 250г
  • морква - 300г
  • естрагон - 1/2 пучка естрагон - Трав'яниста рослина сімейства Айстрові. Тонкі темно-зелене листя мають приємний запах і вку ... "
  • кріп - 1/2 пучка
  • петрушка - 1/2 пучка
  • сир рокфор - 100г
  • соєва олія - 5 ст.л.
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • винний оцет - 2 ст.л.
  • гірчиця (негостра) - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • світлий м'ясний бульйон - 100 мл
  • лимонний сік - небагато.

Щоб приготувати Гніздечко з спагетті з овочами необхідно:

Відварити спагетті і відкинути на друшляк. Цукіні і моркву нарізати соломкою. Зелень порубати. Розім'яти сир. Загасити подрібнені овочі в 1 стол. ложці соєвого масла. Приправити сіллю і перцем. Додати спагеті і, добре перемішавши, за допомогою ложки та виделки зробити з суміші "гніздечка". Поставити в тепле місце. Підігріти залишився соєве масло. Додати оцет, гірчицю, бульйон, зелень і сир. Приправити отриманий соус сіллю, перцем і лимонним соком і, полив "гніздечка", відразу ж подавати на стіл.


рецепти по кроках
5
6
5
5
Пенне з морквяним соусом Макарони з соусом з томатів і курки Макарони «Монглясс» Паста з грибним соусом і спаржею
Ще рецепти розділу ...
Вушка з брокколі

Напередодні зробити тісто: борошно змішати з оливковою олією, 1 ч. Л. солі, додати приблизно 250 мл теплої води і місити, щоб вийшло гладке тісто.

Макарони з овочами і грибами глива

Нарізану скибочками моркву бланшувати в 125 мл гарячої води або бульйону 3 хв. Бульйон злити в окремий посуд. Лук порей, ріпчаста цибуля та гриби по

Макарони в грибному соусі зі шпинатом

Відварити до готовності макарони. Розтопити в сковороді вершкове масло, додати оливкове і дрібно нарізану цибулю. Обсмажити цибулю до прозорості, присівши

Рігатоні з перцем

Вимити перець, обсушити, змастити злегка рослинним маслом, покласти на решітку в духовці і запекти. Вийняти, покласти на кілька хвилин на паперовий по

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої