Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Груші з рокфором


Для рецепту вам буде потрібно:

  • груші (великі) - 4 шт.
  • сир рокфор - 250г
  • сметана - 150г
  • йогурт - 2 cт.л.
  • сік - 1 лимона
  • сіль за смаком
  • мелений перець чорний, мелений солодкий перець (паприка) - за смаком. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "

Щоб приготувати Груші з рокфором необхідно:

Груші ретельно промити в холодній воді і обережно осушити, не чистити. Зрізати кришку з боку держака. Вийняти фруктову м'якоть, не пошкодивши шкірки. Порізати м'якоть кубиками. Розім'яти рокфор виделкою і змішати зі сметаною, йогуртом і лимонним соком. Обережно помістити в цю суміш кубики грушевої м'якоті, посолити, приправити меленим чорним і солодким перцем. Отриманою сумішшю сиру з грушевої м'якоттю заповнити порожні груші і кожну прикрити зрізаною кришкою. Описане страву можна вживати як закуску і як десерт.


рецепти по кроках
4
5
4
6
Мандарини в карамелі Десерт з ревеню Банани в карамелі Рисові кульки з абрикосами
Ще рецепти розділу ...
Груші в гранатовому сиропі

Розігрійте духовку до 180С. Груші очистіть від шкірки, розріжте навпіл, видаліть насіння. Помістіть груші в керамічну форму для випічки. В окремій

Айва запечена з рисом

Айву помити, вирізати серцевину з насінням. Рис перебрати, промити і відварити до напівготовності. Ізюм залити гарячою водою і хвилин через 30 відкинути

Інжир, груші та чорниця у вині

Зрізати цедру з лимона. Порізати навпіл груші, але не очищати від шкірки і серцевини. Порізати навпіл інжир. Налити червоне вино в каструлю, додати

Волоські горіхи з малиною

Волоські горіхи очистити від шкаралупи, з ядер зняти шкіру (для цього замочити на 10-15 хв. В гарячій воді). Очищені ядра ошпарити окропом, відкинути на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої