Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Голубці з томатом в тесті


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста (листи відварні) - 4 шт.
  • упаковка тіста для піци (суха суміш)
  • помідори - 250г
  • салямі - 200г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • маслини (без кісточок) - 50г
  • томатна паста - 3 ст.л.
  • сир (тертий) - 200г
  • сіль, перець, материнка - за смаком
  • яйце - 1 шт.

Щоб приготувати Голубці з томатом в тесті необхідно:

Замісити тісто для піци. Помідори і салямі нарізати кубиками. Цибулю і часник очистити і дрібно порубати разом з маслинами. Томатну пасту перемішати з 2 ст. ложками води. Додати салямі, помідори, цибуля, часник, маслини і сир. Все це приправити сіллю, перцем і материнкою. Розігріти духовку до 200С. Тісто вимісити і розкачати. Нарізати з нього 16 квадратів розміром 10х10 см, на кожен квадрат покласти відварений лист капусти, трохи присолити і на нього викласти начинку. Краї обмазати збитим яйцем, згорнути рулетом і обмазати зовні яйцем. Випікати 15 хвилин. Пиріжки подати з томатним соусом.


рецепти по кроках
4
4
5
4
Ледачі голубці в духовці Найледачіші у світі голубці Голубці Ледачі голубці
Ще рецепти розділу ...
Голубці з цибулі-порею м'ясні і з рисом

Цибуля ріпчаста очистити і дрібно нарізати. Морква вимити, очистити, нашаткувати на великій тертці, пасерувати на рослинній олії разом з ріпчастою лу

Голубці по-колошварскі

Пропустити свинину через м'ясорубку, зварити рис до напівготовності. Дрібно нарізану цибулю злегка підсмажити в жирі, змішати з доданим часником, рубл

Голубці з осетрини до Великодня

Спочатку приготуємо начинку для голубца. Для цього цибулю та гриби потрібно нарізати дрібним кубиком і обсмажити на олії. Помідор надрізають хрест

Голубці в бурякових листках з начинкою зі шпинату і черемші з рисом

Листя шпинату і черемші промити в холодній воді, дрібно нарізати і пасерувати на рослинній олії. Рис відварити до напівготовності, змішати з Пассер

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої