Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Голубці пісні з селерою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • селера (кореневої) - 500г
  • цибуля ріпчаста - 200г
  • морква - 200г
  • масло рослинне - 100г
  • рис - 200г.

Щоб приготувати Голубці пісні з селерою необхідно:

Селера і моркву вимити, очистити і нашаткувати на великій тертці. Цибуля ріпчаста очистити і дрібно нарізати. Всі овочі пасерувати на рослинній олії протягом 1-2 хв. Рис промити і замочити па 2 години, заливши окропом, потім з'єднати з пасерованими овочами, посолити і перемішати. Загортаючи приготований фарш в капустяне листя, сформувати голубці у вигляді конвертиків, укласти їх в каструлю, залити підсоленим окропом або сметаною і тушкувати під кришкою до готовності близько 30 хв па повільному вогні.


рецепти по кроках
4
4
5
4
Ледачі голубці Найледачіші у світі голубці Голубці Голубці в томатному соусі
Ще рецепти розділу ...
Голубці з капусти, моркви, червоного перцю і стахиса

Цибулю, моркву, солодкий болгарський перець, стахис і зелень селери дрібно нарізати і спасерувати на олії. Капусту нарубати січкою, залити

Голубці з квашеної капусти з м'ясом

Овочі очистити, дрібно нашаткувати, пропассеровать на свинячому жирі, змішати з м'ясним фаршем і добре промитим пшоном, додати перець і сіль. Загорнути ф

Голубці овочеві

Вилок капусти розібрати на листя. Капустяне листя обшпарити, товсті прожилки відрізати. Рис відварити, нашаткувати моркву, цибулю дрібно нарізати. Смішать

Голубці в листі черемші

[P] Лук очистити, тонко нарізати. Морква вимити, очистити і дуже дрібно нашаткувати. Подрібнені цибулю і моркву пасерувати на рослинній олії і пе

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої