Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Голубці з рисом, шніт-цибулею і яйцями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста - 500г
  • шніт-цибуля - 500г
  • рис - 200г
  • яйце - 5 шт.
  • морквяна бадилля - 100г
  • масло рослинне - 50г
  • сметана - 200г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Голубці з рисом, шніт-цибулею і яйцями необхідно:

Шніт-цибуля і морквяну бадилля промити, дрібно нарізати і пропассеровать на рослинній олії. Рис промити, залити окропом і витримати під кришкою до охолодження, відкинути на сито. Яйця відварити круто, очистити і дрібно порубати. Змішати пасероване зелень, рис і яйця, посолити і, укладаючи отриманий фарш на капустяне листя, сформувати голубці. Укласти голубці в каструлю, залити сметаною і тушкувати під кришкою на повільному вогні.


рецепти по кроках
5
5
4
4
Голубці Голубці з кускусом Ледачі голубці в духовці Ледачі голубці
Ще рецепти розділу ...
Голубці по-колошварскі

Пропустити свинину через м'ясорубку, зварити рис до напівготовності. Дрібно нарізану цибулю злегка підсмажити в жирі, змішати з доданим часником, рубл

Голубці з рибою

Наріжте рибу маленькими шматочками. Помістіть в кухонний комбайн і подрібніть, використовуючи саме тонке лезо. Додайте сіль, перець і яєчні білки. Сел

Голубці з капусти і пастернаку

Коріння пастернаку вимити, очистити і натерти на крупній тертці. Лук очистити, нашаткувати, змішати з пастернаком і пасерувати на рослинній олії.

Голубці овочеві в тесті

Для фаршу взяти натерту на крупній тертці моркву і дрібно нарізану цибулю в рівних пропорціях. Обсмажити їх на рослинній олії (можна з додаванням з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої