Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Голубці з ріпою, морквою і цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста - 500г
  • ріпа - 500г
  • морква - 300г
  • цибуля ріпчаста - 200г
  • масло рослинне - 100г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Голубці з ріпою, морквою і цибулею необхідно:

Ріпу, цибулю, моркву почистити, дрібно нашаткувати і спасерувати на олії, посолити, перемішати і, укладаючи фарш на підготовлені капустяне листя, сформувати голубці. Укласти голубці в каструлю, залити підсоленим окропом і тушкувати під кришкою на повільному вогні до готовності. Подавати з часниково-сметанним соусом.


рецепти по кроках
4
5
4
4
Голубці в томатному соусі Голубці з кускусом Ледачі голубці Ледачі голубці в духовці
Ще рецепти розділу ...
Рулети з капусти з сосисками

Листя капусти опустити на кілька хвилин у киплячу підсолену воду, обдати холодною водою і обсушити. Підсмажити цибулю в 20 г вершкового масла або березні

Болгарські голубці з м'ясом

Капусту вимити, розібрати на листя, вимити їх і опустити на кілька хвилин у підсолений окріп, щоб вони стали м'якшими. Потім обсушити, жорсткі про

Голубці з грибами і капустою кольрабі

Капусту кольрабі очистити, дрібно нашаткувати і пасерувати. Гриби, цибулю і моркву подрібнити і пасерувати окремо. Підготовлені гриби та овочі соеди

Овочеві голубці з полбою

Вливаємо в каструльку півлітра води, доводимо її до кипіння, додаємо полбу і варимо протягом 15 хвилин. Розрізаємо капустяне листя навпіл, поміщаємо в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої