Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Голубці з капусти, томатів і болгарського перцю


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста - 500г
  • томати стиглі - 300г
  • перець болгарський - 300г
  • цибуля ріпчаста - 200г
  • масло рослинне - 100г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Голубці з капусти, томатів і болгарського перцю необхідно:

Перець болгарський, томати і цибулю нарізати і спасерувати на олії. Капусту насікти, залити окропом, витримати під кришкою до охолодження, віджати і змішати з пасерованими овочами, посолити.

Сформувати голубці, укласти в каструлю, залити підсоленим окропом і тушкувати на повільному вогні під кришкою до готовності.


рецепти по кроках
4
5
4
4
Голубці в томатному соусі Голубці з кускусом Ледачі голубці в духовці Ледачі голубці
Ще рецепти розділу ...
Голубці з квашеної капусти з м'ясом

Овочі очистити, дрібно нашаткувати, пропассеровать на свинячому жирі, змішати з м'ясним фаршем і добре промитим пшоном, додати перець і сіль. Загорнути ф

Голубці з картоплею

З капустини вирізати качан, відварити качан до напівготовності в підсоленій воді. Зварений качан капусти розібрати на листя, злегка відбити

Голубці з ягнячьі печінки

Печінка вимити, тонко порізати, покласти в холодне молоко, залишити на півгодини. Капусту залити киплячою водою, потім відокремити листя, покласти їх в теп

Голубці з капусти та цибулі-порею з рисом

Лук-порей і зелень петрушки промити, дрібно нарізати і пасерувати на рослинній олії. Капусту нашаткувати (краще нарубати січкою), залити окропом

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої