Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Голубці з капустою, ріпою, рисом і сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста - 500г
  • ріпа - 300г
  • рис - 100г
  • сир - 100г
  • цибуля ріпчаста - 200г
  • масло рослинне - 100г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Голубці з капустою, ріпою, рисом і сиром необхідно:

Цибулю і ріпу очистити, дрібно нарізати і пасерувати на рослинній олії. Рис ладити окропом, витримати під кришкою до охолодження і відкинути на сито. Капусту посікти, залити окропом, накрити кришкою і витримати до охолодження, потім віджати. Твердий сир будь-якого сорту натерти на крупній тертці. Змітати отжатую капусту з рисом, пасерованими овочами і сиром, посолити.

Сформувати голубці, укласти в каструлю, залити підсоленим окропом і тушкувати під кришкою до готовності на повільному вогні. Подавати зі сметаною або з часниково-сметанним соусом.


рецепти по кроках
5
4
4
4
Голубці Голубці в томатному соусі Ледачі голубці в духовці Найледачіші у світі голубці
Ще рецепти розділу ...
Голубці з рисом, шніт-цибулею і яйцями

Шніт-цибуля і морквяну бадилля промити, дрібно нарізати і пропассеровать на рослинній олії. Рис промити, залити окропом і витримати під кришкою до ос

Голубці з каштанами та айвою

М'ясо і цибулю пропустити через м'ясорубку, додати сухий рис, заздалегідь замочений ізюм, наполовину відварені каштани (половинки), сіль, перець З капусти в

Голубці з ріпою, морквою і цибулею

Ріпу, цибулю, моркву почистити, дрібно нашаткувати і спасерувати на олії, посолити, перемішати і, укладаючи фарш на підготовлені капустяний

Голубці з кальмарами і рисом

Качан капусти помити, вирізати качан, покласти в каструлю з підсоленою водою і варити протягом 3-5 хвилин. Потім капусту вийняти, дати стекти воді,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої