Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каша рисова з сочевицею (прінч беджірмекнен ПАСТАС)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сочевиця - 1 склянка сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • рис - 1 стакан
  • вода - 4 склянки
  • масло топлене - 3 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Каша рисова з сочевицею (прінч беджірмекнен ПАСТАС) необхідно:

Сочевицю перебрати, промити, замочити в теплій воді на 3-4 хв. Воду злити, сочевицю промити і, заливши 4 склянками води, поставити на слабкий вогонь, варити до напівготовності. Додати перебраний і промитий рис, топлене масло, сіль, накрити щільно важкою кришкою, дати покипіти 3 хвилини на сильному вогні, 7 хвилин - на середньому, 3 хвилини - на слабкому. Вогонь погасити, кришку не відкривати, дати устоятися на плиті ще 12 хвилин, каша буде готова. Можна використовувати як самостійне блюдо або як гарнір до м'яса.


рецепти по кроках
6
3
4
9
Арабська карамельний десерт Окорок смажений Плюшки «Краби» (дріжджове тісто холодного підйому) Пиріжки з білими грибами і картоплею
Ще рецепти розділу ...
Фарширована лопатка молодого баранчика

Приготувати кістлявий окорок: промолоти 200 г м'якоті, додати змочений в молоці і віджатий хліб, сіль, перець, дрібно нарізану зелень петрушки, все хо

Сількме із стручкової (зеленої) квасолі (сількме йештль бакланен)

М'ясо вимити, опустити в каструлю з киплячою підсоленою водою, дати закипіти, зняти піну, варити до напівготовності. Стручкову квасолю вимити, очистить

Кабачки фаршировані I (шинок долмаси)

М'ясо пропустити через м'ясорубку разом з цибулею, додати до нього рис, сіль, перець, воду, сік від помідорів, дрібно нарізану зелень петрушки і кропу, в

Індичка з айвою (керель аівален)

М'ясо індички помити, нарізати на шматочки, посолити і обсмажити з усіх боків. Hа сковороді з розігрітим маслом. Підсмажене м'ясо перекласти в казанок.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої