Кабачки помити, розрізати навпіл, очистити шкірочку, відрізати верхівки, ложкою вибрати серцевину. Рис перебрати, промити, залити водою. М'ясо промолоти
|
М'ясо (баранину, яловичину) відокремити від кісток, дрібно нарізати, помити, покласти в казанок або глибоку сковороду з розігрітим маслом, посолити, поперчити
|
[P] Чечевицю перебрати, промити, замочити в теплій воді на 3-4 хв. Воду злити, сочевицю промити і, заливши 4 склянками води, поставити на слабкий вогонь,
|
Акалва - святкова біла халва з горіхами - символ радості, надій і відродження. Її їдять за святковим столом, у дні народження та весілля, на дружніх
|