Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Помідори з агрусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори
  • агрус
  • вода
  • цукор
  • сіль.

Щоб приготувати Помідори з агрусом необхідно:

Агрус чистять, наколюють і пересипають їм бланшірованние помідори. Заливають киплячим розсолом. Після триразової заливки киплячим розсолом закочують і перевертають банку догори дном.

Для розсолу: на 1 л води - сіль 50 г, цукор 50 г.


рецепти по кроках
5
5
5
5
Солоні баклажани Солоні лимони Малосольні огірки Огірки малосольні з травами
Ще рецепти розділу ...
Огірки солоні з червоною смородиною

Огірки замочити на 6-8 годин, щоб вони стали міцними. Підготувати банки. На дно банки покласти спеції: листя хрону, смородини, вишні, кріп. Петруш

Помідори солені у власному соку

Відбирають бурі і рожеві помідори. Їх ретельно миють, видаляють плодоніжки, ще раз промивають у проточній воді і дають їй стекти. На дно бочки для соління

Засолка петрушки

Зелень на зиму можна сушити, маринувати і солити. Попередньо обрізають тверді живці, видаляють мляві і зіпсовані листя, ретельно промивають. Зе

Солоні стрілки часнику

Коли стрілки виростуть на 5-6 см, обламати їх, вимити, укласти в скляні банки і залити розсолом.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої