Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Помідори в соку агрусу з хріном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори - 4 кг
  • корінь хрону - 200г
для маринаду:
  • вода - 2 л
  • цукор - 200г
  • сіль - 60г
  • сік агрусу - 600г.

Щоб приготувати Помідори в соку агрусу з хріном необхідно:

Помідори вимити, наколоти виделкою з боку плодоніжки. 200 г кореня хрону добре вимити, поскоблить ножем, нарізати кружальцями або соломкою. Розчинити у воді цукор і сіль, додати сік агрусу, нагріти розчин до кипіння і провести трикратну заливку. Після третьої заливки банку закатати.


рецепти по кроках
5
5
5
3
Капуста, маринована з буряком Капуста маринована з гарбузом, яблуком і буряком Маринований лук «експрес-метод» Мариновані баклажани
Ще рецепти розділу ...
Торші - мариновані овочі по-афганських

Морква, баклажани і кабачки порізати великими кубиками. Цвітну капусту розділити на суцвіття. Солодкий перець, видаливши насіння, нарізати півкільцями. В

Бруква в маринаді

Брукву очистити, зварити, нарізати кубиками або брусочками, покласти в посуд, додати подрібнену цибулю, залити оцтовим маринадом і витримати нескол

Часник, маринований з агрусом

З часнику знімаємо верхній шар лушпиння, потім зрізаємо коріння і промиваємо. Аґрус очищаємо і також моєму. У стерилізовані літрові банки укладаємо че

Топінамбур маринований гострий

Топінамбур вимити, очистити, укласти в стерильну банку, додати стручок червоного гіркого перцю, парасолька кропу, 8-10 горошин чорного перцю, гілочку

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої