Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мус з малини і згущеного молока


Для рецепту вам буде потрібно:

  • малина - 400г
  • цукор - 4 ст.л.
  • желе малинове - 100г
  • молоко згущене - 3/4 склянки
  • сік лимонний - 1 ч.л.
  • вершки (33% -ї жирності) - 2 ст.л.

Щоб приготувати Мус з малини і згущеного молока необхідно:

Розімніть промиту і обсушену малину з цукром (трохи ягід залиште). Збийте згущене молоко з лимонним соком. Змішайте пюре з ягід і згущене молоко з готовим желе. Добре перемішайте і викладіть в креманку, потім поставте в холодильник.

Перед подачею оформите збитими вершками і малиною.


рецепти по кроках
6
6
5
4
Шоколадний мус Мус з маскаропне з полуницею Журавлинний мус на манці Полуничний мус
Ще рецепти розділу ...
Мус з рожевим грейпфрутом і маракуйєю

Ложкою вискоблити насіння і сік з маракуї в миску. Пропустити через сито в каструлю, додати половину насіння, а решту викинути. Додати 100 г з

Мус з сметани з полуничним соусом

В першу чергу замочити желатин і залишити на 20 хв. Змішати сметану, йогурт, 50г цукрової пудри, ванільний цукор і сік лайма. У розпущений і німий

Шоколадний мус з вином

Білки відокремити від жовтків. Шоколад поламати. Викласти шоколад разом з маслом в каструлю і розтопити на водяній бані, помішуючи. Жовтки злегка збити

Шоколадний мус-крем з лікeром і маскарпоне, запечeнний в чашечках

У каструльці змішати вершки з цукром і довести до кипіння, постійно помішуючи. Зняти з вогню і всипати поламаний на шматочки шоколад і перемішувати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої