Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Помідорні кошички з моцарелою і цукіні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори - 8 шт.
  • цукіні - 2 шт.
  • моцарелла - 300г моцарелла - Займає почесне місце в списку італійських сирів. У цього прісного італійського сиру дійсно ... "
  • сіль, перець - за смаком
  • часник - 2-3 зубчики
  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • петрушка - 1 пучок.

Щоб приготувати Помідорні кошички з моцарелою і цукіні необхідно:

Помідори помити, зняти шкірку. Кожну помідору нарізати так, щоб вийшло книжка з шістьма надрізами. Цукіні помити і нарізати тонкими (2мм) кружечками. Моцареллу нарізати кружечками.

Нагріти духовку до 180С. Цукіні і моцарелу вкласти в надрезікі, все гарненько посолити і поперчити. Часник видавити зверху.

Форму для запікання змастити 1 ст.л. олив. масла. Покласти в неї начинені помідори, полити остиглим оливковою олією. Запікати 40 хв. Зверху посипати петрушкою.


рецепти по кроках
6
3
7
5
Масаріні по-російськи Трояндочки з помідорів Рулет з солодкого перцю і баклажанів Закуска з каштанів
Ще рецепти розділу ...
Бабка картопляна

Очистити картоплю, зварити, злити відвар, розім'яти, додати ложку борошна, яйце і все перемішати. З картопляної маси сформувати бабку, викласти в каст

Баклажани з помідорами і сиром

Наріжте баклажан і помідори кільцями. Тонко наріжте сир. Змастіть шматочки баклажана рослинним маслом і підсмажте, щоб вони зарум'янилися з обох

Гарбуз по-японськи

Видалити з гарбуза шкірку, нарізати на кубики, додати воду, поставити на вогонь, додати мирин, цукор, розчинений у соєвому соусі (Сен Сой Класично

Закуска холодна з кабачків

Молоді кабачки очистити від шкірки, залити їх підсоленим окропом і потримати близько 5 хвилин. Потім кабачки порізати кружальцями, укласти в салатник і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої